Kiraz Reçeli Tarifi

    Kiraz Reçeli Tarifi Mevsiminin gelmesiyle beraber en çok aranan reçel tarifleri arasında “ kiraz reçeli” tarifi baş köşeye oturdu. Yapımı oldukça pratik ve lezzetli olan reçelin tarifinden biri aşağıda anlatılmıştır, böylece kahvaltı sofralarını renklendirilip tatlandırılabilir.  

Gerekli Malzemeler 6 kişilik

• 3 kilo kiraz
• 6 su bardağı şeker (isteğe göre arttırabilirsiniz)
• 1 limon

 

Kiraz Reçeli Tarifi

Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Kirazlar yıkanıp saplar koparılmış çekirdekler ayıklanmış
2. Çekirdeklerinden ayrılmış kirazlar bir tencerenin içine konup üzerine şeker koyulur
3. Tencerenin kapağı kapatılıp bir gece dışarda bekletilir. Sabahına şekerin eridiği ve kirazlar suyunu bırakmış olacaktır. (Artı su ilavesi yapmadım kendi suyu yeterli gelir.)
4. Reçel kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Reçelin üzerinde köpükler oluşmaya başladığında bu köpükler kaşık ya da kevgir yardımıyla alınır.
5. Bu aşamada reçelin altını kısık ateşe alınmalı ve reçel koyulaşana kadar kaynatılmaya devam edilir. (Bu da yaklaşık 1 saat) Hemen tüketilecekse reçel sıcakken kavanozlara koyulup soğuduktan sonra ağzını kapatılıp ve serin yerde muhafaza edilmeli.
6. Hemen tüketilmeyecekse reçel sıcakken kavanozlara konur ve ağzını sıkıca kapatılıp kavanoz ters çevrilir.

  Ayrıca Kirazdan

• Kiraz kompostosu
• Kiraz Şerbeti
• Kiraz Pestili
• Kiraz Marmelat' ıda yapılır.

 

Bununla da ilgilenebilirsiniz:

En İyi Türk Çizgi Film Filmleri

Türkiye'yi Sosyal Medyadan Takip Edin! 

TrSondakika resmi Facebook sayfasını takip etmek için tıklayın!  

TrSondakika resmi Instagram hesabı için burayı tıklayın!

TrSondakika resmi Twitter hesabını takip etmek için buraya tıklayın!