Klasik Bir Lezzet: Un Kurabiyesi

Az malzemeli çok lezzetli bu kurabiye çay saatlerinin en sadık eşlikçisi. İşte ağızda dağılan un kurabiyesi tarifi...

Püf noktalarına dikkat edilerek yapılan un kurabiyesi o güvenilir lezzetiyle adeta parlar. Tereyağı tadı ile şekerim mükemmel uyumunu damağınızda hissetmek için en kısa sürede bu tarifi deneyin.

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler

• 1/2 (Yarım) Su Bardağı Pudra Şekeri
• 3 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 240 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı

Servis İçin:

• Yeteri Kadar Pudra Şekeri

Yapılışı Malzemelerin hepsini bıçaklı robota koyun ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Hamuru içinden çıkarıp iki eşit bezeye ayırın. 30 dakika üzerini örterek dinlendirin. Her bezeyi tezgahta yuvarlayıp rulo yapın ve yarım parmak uzunluğunda dilimler kesin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin ve üzerilerine çatalla bastırıp şekil verin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika renk alana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.