
Yayınlanma: 23 Ekim 2021 02:23
Güncellenme: 5 Aralık 2025 00:10
Yapılışı
Mantarları orta büyüklükte doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı koyarak suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar suyunu çektikten sonra 4 yemek kaşığı unu ekleyin ve karıştırın.
Hemen ardından topaklanmaması için 1 buçuk su bardağı suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra kıvamını nasıl istiyorsanız ona göre su ekleyin. En son 1 buçuk bardak sütü ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kıvam alması için pişirin. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.