Leziz Çikolatalı Donut Tarifi

Amerika ile özdeşleşen donut aslında bize çok uzak bir lezzet değil. Kızartılmış şekerli bir hamur olan donut üzeri süslenerek servis ediliyor. İşte leziz donut tarifi...

Şeker açısından zengin bir lezzet olan donut çocukların da bayılacağı bir tatlı. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz gibi iç dolgusu da kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Donut Tarifi

Malzemeler

• 500 gr un
• Yarım paket yaş maya
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 100 gr bitter çikolata
• Süsleme şekerleri

Yapılışı İlk olarak unu derin bir kaba alın. Mayayı suda eritin. Toz şekeri ilave edip eritin. Maya, tuz, süt, ayçiçeği yağı, yumurta ve tarçını una ilave edip yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak unladığınız tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekleyin. Mayalanan hamurları elinizle şekillendirerek ortalarını küçük yuvarlak bir kapak ile delerek simit şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız donutlar ılınınca eriyen çikolataya batırıp üzerini şekerlemelerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.