Misafirlerinizi Şaşırtan Tarif: Spagetti Kabak

Spagetti kabağı olarak satılan kabak ile yapılan bu tarif sofralarınıza renk katacak. Hem lezzetli hem hafif olan Spagetti Kabak tarifi sizlere..

Spagetti Kabak İçin Malzemeler:

• 1 adet spagetti kabak
• Göz kararı Zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• Bir tutam maydanoz
• Parmesan
• 1-2 diş sarımsak

Spagetti Kabak Yapılışı:

1. Aldığınız Spagetti Kabağı güzelce yıkadıktan sonra dikey olacak şekilde ortadan ikiye kesin.
2. İçerisindeki kabak çekirdeklerini kaşık yardımıyla temizleyin. Bu çekirdekleri eğer olgunlaşmışsa atmayın. İster tavada kavurarak ister çiğ olarak yiyebilirsiniz!
3. Kabağın her tarafına sürüm fırçasıyla zeytinyağı sürün. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
4. Yağlı kağıt serdiğini fırın tepsisine alın ve 200 derece önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.
5. Kabakların diğer yüzünü de çevirerek 15 dakika daha pişirin.
6. Kabak pişerken maydanozu ince ince kıyın, parmesanı rendeleyin ve sarımsağı ezin.
7. Pişen kabağı kabağın içerisinde sunum yapacağımız için delmeden çatal yardımıyla liflerine ayırın.
8. Hazırladığınız sarımsak zeytinyağı ve parmesan ile hazırladığınız sosu içerisine dökerek hafifçe karıştırın. Yemeğiniz hazır afiyet olsun.