Rokanın Faydaları Nelerdir?

Salatalarda ve yemeklerin yanında kullanılan Akdeniz’in en faydalı sebzelerinden rokanın faydaları merak ediliyor. Peki, rokanın faydaları nelerdir? Sizler için derledik

Hem Lezzetli Hem Faydalı!

Roka; besleyici özellikte, yeşil yapraklı bir sebzedir ve salatalarda, sandviçlerde, makarnalarda ve diğer yemeklerde sıklıkla kullanılır. İçeriğindeki besin öğeleri sayesinde oldukça faydalı olan rokanın faydalarından bazılarıysa şu şekildedir:

Bağışıklık sistemine katkısı vardır: Roka, antioksidanlar ve C vitamini gibi bağışıklık sistemini destekleyen bileşikler açısından oldukça zengindir. Roka tüketmek, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olur.

Sindirim sağlığını destekler: Roka, zengin bir lif kaynağıdır. Lif, sindirim sistemi sağlığını destekler ve  kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Yüksek antioksidan içerir: Roka, antioksidanlar açısından zengindir ve serbest radikallerle mücadele ederek sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı olabilir.

Kanserle savaşır: Rokanın içinde kanserle savaşmaya yardımcı besinler bulunur. Özellikle, glukosinolatlar olarak adlandırılan bileşikler, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye ve kanserli hücrelerin öldürmesine yardımcı olabilir,

Kemik sağlığını destekler: Roka, kalsiyum ve magnezyum açısından oldukça zengindir. Bu sebeple kemik sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Ayrıca roka, K vitamini bakımından zengin bir besindir. K vitamini, kemik sağlığının korunmasına destek olur ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Göz sağlığını desteklemesi: Roka, beta-karoten ve lutein gibi besin maddeleri içerir. Bu da göz sağlığı için önemlidir ve görme bozukluklarını önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca roka, görmeyi destekleyen A vitamini açısından zengindir.

Kan basıncını düşürmesi: Roka, potasyum açısından zengin yiyeceklerdendir. Potasyumun insan vücuduna faydalarından biri, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmasıdır.

Anti-inflamatuar etkiye sahiptir: Roka, vücutta inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur

Kilo kontrolüne yardımcı olması: Roka, lif açısından zengin bir besindir ve kalorisi düşüktür. Bundan dolayı kilo vermek isteyen kişiler için roka iyi bir seçimdir.

Kalp, damar ve kronik hastalıklar üzerinde oldukça faydalı etkileri olan roka tüketiminde dikkat edilmesi gereken nokta şu: K vitamininden zengin olması.

K vitaminini bloke eden kan sulandırıcılar (warfmadin, coumadin) kullananlar roka tüketmemeli.

— Doç. Dr. Muhammed Keskin (@kardiyobey) January 26, 2023

Yalı Çapkını son bölüm full izle! Yalı Çapkını 26. Bölüm…