2367
0
Sıcacık Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Sıcacık Kremalı Mantar Çorbası Tarifi. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tarif arıyorsanız kremalı mantar çorbası tam size göre!
Yazar: Işıl Acar
Yayınlanma: 25 Aralık 2021 00:22
Güncellenme: 5 Aralık 2025 00:31
Sıcacık Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tarif arıyorsanız kremalı mantar çorbası tam size göre!
Dünyanın birçok yerinde farklı çeşitleriyle üretilen mantar, D vitamini bakımından çok zengindir. Sebzeler arasında en fazla besin değerine sahip olmasının yanı sıra, protein deposu olarak da bilinir.Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Malzemeler- 500 g kültür mantarı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
- 200 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Dereotu
Yapılışı
İlk olarak mantarları bol suda durulayın ve süzün. Ardından mantarları iri formda doğrayarak tereyağında 3-4 dakika soteleyin. İnce ince ezilmiş sarımsak ve unu, mantar soteye ilave edip unun rengi dönünceye kadar kavurun.
Topaklanmaması için sürekli karıştırın ve azar azar suyu ilave edin. Tuz ve karabiber ve istediğiniz baharatlar ile tatlandırıp kaynatın. Son olarak koyulaşan çorbanın içerisine kremayı ilave edip kısık ateşte 7-8 dakika daha pişirin.
Pişirme işleminden sonra çorbayı ocaktan alın. Üzerini ince ince kıydığınız dereotu ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.İLGİLİ HABERLER
Kanser Tedavisinde Tarihi Mantar Umudu: Aspergillus Flavus
Kanser Tedavisinde Tarihi Mantar Umudu: Aspergillus Flavus
Zombi Sineklerin Şoke Edici Hikayesi: Beyin Kontrol Eden Mantar!
Trüf Mantarı Nedir? Neden Bu Kadar Pahalı ve Nerelerde Yetişiyor?
Mantar Fotosentez Yapar Mı? Mantarlar Solunum Yapar Mı?
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.