Sıra Dışı Bir Tarif: Tarhana Köftesi

Sıra Dışı Bir Tarif: Tarhana Köftesi. Hem besleyici hem de sıra dışı bu tarifi akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.

Yazar: Işıl Acar

Yayınlanma: 20 Ekim 2021 11:06

Güncellenme: 20 Kasım 2024 02:11

Sıra Dışı Bir Tarif: Tarhana Köftesi

Hem besleyici hem de sıra dışı bu tarifi akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. İşte tarhana köftesi tarifi...

Üzerine bol yoğurt ile salçalı tereyağlı sosla servis edilen tarhana köftesi oldukça lezzetli ve doyurucu.

Tarhana Köftesi Tarifi

Malzemeler Köftesi İçin:

1 su bardağı ince bulgur (sıcak suyla ıslatılmış)
1/2 su bardağı tarhana
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

Pişirmek İçin:

1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan (küp doğranmış)
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

1 su bardağı yoğurt (çırpılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
1 avuç kıyılmış maydanoz

Yapılışı Bir kasede sıcak suyla ıslatılmış ve şişmiş bulgurun üzerine tarhana, yumurta, un, nane ve tuzu ekleyin. Karışımı güzelce yoğurduktan sonra ellerinizi ıslatıp misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Üzerine zeytinyağı ve soğanı ilave edip 4-5 dakika kavurun. Su ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız köfteleri tencereye ilave edin. 15 dakika pişmeye bırakın. Pişen tarhana köftesini ocaktan alın ve servis kasesine aktarın. Üzerine yoğurt, salçayla kızdırılmış tereyağı, sumak ve kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

#yemek #nasıl yapılır #yemek tarifleri #tarhana #tarhana köftesi

Önceki

Koray Avcı'dan "Kıroyum" Açıklaması

Sonraki

Bir Osmanlı Tatlısı: Keşkül

İLGİLİ HABERLER

Muz Kabız Yapar Mı? Muz Yemek Kabız Mı Yapar İshal Mi?

Kabızlık günümüz dünyasının en sık karşılaşılan sağlık sorunları arasında yer alır. Sağlıklı bir yetişkin gün içerisinde en az 1 defa, hafta içerisinde ise en az 3 defa dışkılamalıdır.

Eski ABD Başkanı Trump Restorandaki Herkese Yemek Ismarladı

Amerika Birleşik Devletleri eski Başkanı Donald Trump, 37 federal suçlama ile karşı karşıya kaldığı davayı takiben Miami'deki popüler bir restorana uğradı ve burada tüm misafirlere yemek ısmarladı.

Lokanta Yemek Fiyatlarına Zam; Vatandaş Dert Yandı

Iğdır’da lokanta işleten esnaf sulu yemek fiyatlarına zam yaptı; meşhur bozbaşı yemeğinin fiyatı da 80 liradan 120 lirayı gördü.

Dünyaca Ünlü Model Çöpten Yemek Toplarken Görüntülendi

Dünyaca Ünlü Model Çöpten Yemek Toplarken Görüntülendi Güzelliğiyle bir döneme damgasını vuran Loni Willison'ın son hali sevenlerini üzdü

Survivor’a Veda Eden Zeynep Alkan’dan Çok Konuşulacak Yemek Açıklaması!

Yaşadığı talihsiz sakatlık nedeniyle Survivor’a veda eden Zeynep Alkan önemli açıklamalarda bulundu.

En Popüler Haberler

Yorum Yap

Yorumlar

Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...

Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

Sıra Dışı Bir Tarif: Tarhana Köftesi