Su Altı Tarımı Nedir? Nasıl Çalışır?

Okyanusun altındaki hava ile dolu bir balonun içerisinde gerekli koşullar sağlanarak yapılan bitki üretimine su altı tarımı adı verilmektedir.

Su altı topraksız tarım denemeleri Ocean Reef Group tarafından başarılı bir şekilde devam ediyor. Su altı çiftçileri zararlı böcekler, yabani otlar, etkili hava koşulları gibi etkenlerden kurtularak, kurumaya başlayan tarım arazilerine de bir alternatif yöntemi olan bu üretim şeklinden memnun olduklarını ifade ediyor. Üretimdeki bitkiler topraktaki besinlerin yerine, ihtiyaçları olan mineralleri içeren bir besin solüsyonundan faydalanıyorlar. Tankların içindeki deniz suyu buharlaşıyor, damlalar çatıda yoğunlaşıyor sonrasında bitkileri beslemek için temiz su olarak aşağı inerek ekilen bitkileri besliyor. Bitkilere gerekli olan havanın kontrol altına alınması için farklı ısıtma ve soğutma sistemlerinden ve LED ışıklarından faydalanan yeraltı hidroponik sistemleri, seralardan farklı olarak denizaltında üretim için sabit bir ısı sağlamakta.. Güneş ışığından faydalanabilmeleri için yeraltı hidroponik sistemleri 5-8 metre arasında bir mesafeye kuruluyor. Bitki tanklarının bakımını ise deneyimli dalgıçlar sağlamakta. Ocean Reef Group, 60 seneye yakın süredir Gamberini ailesi tarafından yönetilmektedir. Luca Gamberini, su altı tarımın, gıda sektörünün geleceği için çok önem taşıdığını ifade ediyor. Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın verilerine göre Dünya’daki 55 ülkede 155 milyon insan gıda kriziyle karşı karşıya.. Bilim insanları bu riske karşı farklı yöntemler geliştirmeye devam ediyor. Nufüs hızla artıyor ve Dünya’daki su kaynaklarının %70’i tarım sulamada kullanılıyor. Tarım ürünlerinin hızla artan nüfusa yetmemesi, kuraklık ve kıtlığın baş göstermesi, pek çok bilim insanı ve girişimciyi farklı üretim modellerine çekiyor. Birleşmiş Milletler'in okyanus temelli çözümler danışmanlığını yürüten Vincent Doumeizel, "Yosunun toprağa, temiz suya, pestisite ihtiyacı yok. Hayvanlar soya yerine yosun temelli ürünlerle beslense metan gazı emisyonu yüzde 90 oranında azalabilir. İskoçya ve İzlanda gibi ülkelerde bu uygulama hayata geçmiş durumda" ifadesinse bulundu. Nemo's Garden (Nemo'nun Bahçesi) Projesi İtalyan şirketi “Ocean Reef Group” tarımsal üretimin alternatif yöntemlerini keşfetmek için dünyanın ilk sualtı çiftliği Nemo's Garden (Nemo'nun Bahçesi) yarattı. Nemo'nun Bahçesi adlı proje dünya gıda kıtlığını önlemek için atılan önemli adımlardan biridir. Nemo'nun Bahçesi (Nemo’s Garden) adıyla kurulmuş bu su altı istasyonunda çilek, fesleğen, fasulye, sarımsak ve marul yetiştirilen beş şeffaf biyosfer bulunuyor. Nemo'nun Bahçesi uzman dalış ekipleri tarafından belli aralıklar ile kontrol edilirken, Ocean Reef Group merkezinden de sürekli olarak izlenmektedir. Kurulan istasyonun çevresinde yaşayan deniz canlılarının, şimdiye kadar bitkilerin hiçbirine zarar vermediği açıklandı. Ocean Reef Group şirketinin 2029 hedefi, yılda 1 milyon tonluk karbondioksitin emildiği bir tesis kurmak. Dünyanın pek çok bölgesinde kurulan kelp yosunu ormanlarından elde edilecek ürünler, tekstil, hayvan yemi, balık yemi ve organik gübrecilikte kullanılacağı ifade ediliyor.