Tencerede Sufle Nasıl Yapılır?

Tencerede Sufle Nasıl Yapılır?

Nefis çikolata lezzetiyle gönülleri kazanan sufleyi fırın olmadan da evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte fırında pişen çikolatalı sufle tarifi...

15 dakikada hazırlayacağınız bu pratik çikolatalı sufle tarifiyle tatlı krizleri çok kısa sürede sonlanacak.

Çikolatalı Sufle Tarifi

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 8 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 8 dilim bitter çikolata
• Pudra şeker

Yapılışı Öncelikle bir kabın içerisinde yumurta ve toz şekeri karıştırın. Şeker tamamen eridiğinde içerisine sıvıyağ, süt, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek mikser yardımıyla çırpın. Geniş bir tencerenin içerisine su doldurun. Sufleyi pişirmek için ısıya dayanıklı sufle kalıpları kullanabilirsiniz. Tencereye doldurduğunuz su, sufle kalıplarının yarısına gelmelidir. Sufle kalıplarının her birine 1 dilim çikolata yerleştirin. Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına doldurun. Kapların üzerinde 1 parmak kalınlığında boşluk bırakın. Kalan çikolata dilimlerini, karışımın ortasına batırın. Sufle kalıplarını tenceredeki sıcak suyun içerisine dikkatli bir şekilde yerleştirin. Su kaynayana kadar, yaklaşık 1 dakika, yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başladığında ocağı kısık ateşe alın, tencerenin kapağını kapatın ve 6 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Pişen sufleleri oda sıcaklığında bekletin. Ardından pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.

sufle Nedir?

Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan tatlıdır. Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, Fransızca "souffler" fiilinden türetilmiştir.

en iyi sufle tarifi Nedir?

1. Bir tavanın içerisine küçük küçük kırdığınız çikolataları ve tereyağını ekleyin. Su doldurduğunuz tencerenin üzerine tavayı yerleştirerek tereyağı ve çikolataları benmari yöntemiyle eritin.

2. Yarım su bardağı unu yavaş bir şekilde çikolatanı üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın.

3. Farklı bir kabın içinde şeker ve yumurtaları köpürünceye dek mikser ile çırpın.

4. Daha sonra elde ettiğiniz çikolatalı karışım yumurtalı kabın içine alınır. İyice çırpılan karışım yağlanan pişirme kalıplarına dökülür.

5. 160 derece önceden ısıtılan fırında 7-8 dakika pişirilir. 

6. Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

sufle tarifi İçin Malmeler Nelerdir?

2 adet yumurta.

1 su bardağı şeker.

1 su bardağı ılık süt.

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı kakao.

1.5 su bardağı un.

2 paket kabartma tozu.

2 paket vanilya.

ev yapımı sufle Kaç Kaloridir?

Çeyrek porsiyon sufle: 108 kalori.

sufle içi Nasıl Olmalıdır?

İçinin ne çok akışkan ne de kek gibi sert olmaması gerekiyor. Fırından alıp birkaç dakika dinlendirip sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri, taze mevsim meyveleri ve dondurma çok yakışacaktır.

bardakta sufle Kaç Dakikada Pişer?

Tencereye bardağın yarısına gelecek kadar kaynar su ekleyiniz. Ocağın altını en yükseğe gelecek şekilde açınız. Su kaynamaya başladıktan sonra 3,5 dakika sufleyi pişiriniz.

sufle tarifi tencerede Nasıl Pişirilir?

Kaynamakta olan suya fincanları oturtun. Su fincanların yarısına kadar gelmelidir. Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın. Kabarıp piştiklerinde tencereden alın ve üstlerine pudra şekeri serptikten sonra sıcak olarak servis edin.