1586
0
Uzmanlar Uyardı: Yumurta Yerken Dikkat!
A, B5, B12, B2, B6, D, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, çinko, fosfor, selenyum gibi bir çok mineral içeren yumurta beslenmemizin ..
Yazar: Yasemin Toker
Yayınlanma: 20 Ağustos 2021 22:09
Güncellenme: 22 Kasım 2024 07:47
Uzmanlar Uyardı: Yumurta Yerken Dikkat!
A, B5, B12, B2, B6, D, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, çinko, fosfor, selenyum gibi bir çok mineral içeren yumurta beslenmemizin önemli bir parçasıdır. Uzmanlar tarafından önerilen bu besin hem kahvaltılarda hem akşam yemeklerinde, keklerde kurabiyelerde bir çok yemekte kullanılmaktadır. Dr. Mehmet Öz yumurtanın sağlıklı tüketmenin yollarını açıkladı.
Bir yumurta yaklaşık 6 gram protein içeriyor. Uzmanlar günde 2 yumurta tüketimini öneriyor. Günde 2 yumurta tüketmenin bunama riskini azalttığı, kötü kolesterol ile adeta savaştığını açıklıyor. Daha kolay doyuran ve uzun süre tok tutan yumurta, toplam kalori alımının azalmasını sağlıyor.‘’Yumurta sarısını azaltın’’
Yumurtanın sarısı da beyazı kadar faydalıdır. Fakat birkaç yumurta yenecekse ve kalori hesabı yapılıyorsa, sarının azaltılmasını öneren Dr. Mehmet Öz, ‘’Bu sayede hâlâ faydalarını alabilir, fazlasını tüketmeyi dert etmezsiniz’’ ifadesinde bulundu.‘’Yağda pişirmeyin’’
Ekstra yağ alımına gerek olmadığını ifade eden Dr. Mehmet Öz, ‘’Yumurtayı pişirdiğiniz yağı azaltın veya yağda pişirmek yerine haşlayıp salatanıza doğrayın. Daha önce poşe yumurta yemediyseniz mutlaka deneyin’’ açıklamasında bulundu.‘’Sebzeler katarak omletinizi zenginleştirin’’
Eğer omlet şeklinde yemek isteniyorsa Dr. Mehmet Öz, ‘’Omletinize soğan, sarımsak, biber, ıspanak, brokoli, mantar ekleyin’’ notunu düştü.‘’Tuzu abartmayın’’
Dr. Öz tuz kullanımına dikkat çekti. ‘’Tuz gerekli bir besin ancak çoğu insan fazla tüketir; bu durum da yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırır. Yumurtanın tadını çok yavan buluyorsanız karabiber, kimyon, zerdeçal gibi baharat seçenekleriyle tatlandırmayı deneyin. Bir yöntem de fesleğen, defneyaprağı, maydanoz gibi leziz ot ve bitkileri eklemek.’’
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.