3292
0
Vegan Kokoreç Nasıl Yapılır?
Vegan Kokoreç Nasıl Yapılır? Hem sağlıklı hem de lezzetli vegan kokoreç tarifi yazımızın devamında yer alıyor.
Yazar: Işıl Acar
Yayınlanma: 28 Aralık 2021 16:28
Güncellenme: 4 Aralık 2025 20:15
Vegan Kokoreç Nasıl Yapılır?
Mantardan yapılan bu kokoreç inanın aslını aratmıyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli vegan kokoreç tarifi yazımızın devamında yer alıyor.
Mantardan yapılan kokoreç tamamen aynı lezzette oluyor. Tarifte kültür mantarı ya da isteğe bağlı olarak istiridye mantarı kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!Vegan Kokoreç Tarifi
Malzemeler- 700 gram mantar
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Mantarları güzelce yıkayıp küp küp doğrayın. Tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup tavayı iyice kızdırın. Kızan tavaya mantarları alarak kavurun. Mantarları iyice kavurduktan sonra içerisine biberleri ekleyip 2-3 dakika da biberlerle kavurmaya devam edin.
Sonrasında domatesleri ilave edip, baharatlarını ve tuzunu koyun. 1-2 dakika da böyle kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. Lavaş ya da ekmek arasında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.İLGİLİ HABERLER
Kanser Tedavisinde Tarihi Mantar Umudu: Aspergillus Flavus
Kanser Tedavisinde Tarihi Mantar Umudu: Aspergillus Flavus
Zombi Sineklerin Şoke Edici Hikayesi: Beyin Kontrol Eden Mantar!
Trüf Mantarı Nedir? Neden Bu Kadar Pahalı ve Nerelerde Yetişiyor?
Mantar Fotosentez Yapar Mı? Mantarlar Solunum Yapar Mı?
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.