C Vitamini Deposu Greyfurtun Faydaları Nelerdir?

Turunçgillerin hem acı hem tatlılısı olarak bilinen meyve greyfurt da hangi vitamin var biliyor muydunuz? C vitamini en çok bilenenler arasında yerini alsa da, bu meyve B vitamini açısında da oldukça zengin. Diğer turunçgiller gibi kış meyvesi olan greyfurt dış kabuğunu saran beyaz damarlı kısmının acılığı sebebiyle portakal ve mandalinadan daha az tercih edilmektedir. Bazı ilaçlarla girdiği olumsuz etkileşim yüzünden dikkatli tüketilmesi gereken bu meyve hakkında tüm merak edilenleri sizler için derledik!

Greyfurt, turunçgiller ailesine ait ekşi, tatlı ve acımsı tatları içerisinde bulunduran bir meyvedir. Hem çekirdekli, hem çekirdeksiz, kan kırmızısı veya daha açık renkleri bulunan bu meyve tam bir C vitamini bombasıdır. Greyfurtun suyunu sıkıp salata sosu olarak kullanabilir, dilimleyip salatanıza ekleyebilirsiniz. Ayrıca acı kabuklarından arındırıp portakal gibi tüketmekte oldukça popüler! Orta boy bir greyfurun besin değeri:

• Kalori: 41
• Yağ: 0 gram
• Lif: 1 gram
• Şeker: 9 gram
• Protein: 1 gram
• Kolesterol: 0 miligram
• Sodyum: 0 miligram
• Karbonhidrat: 10 gram

Greyfurt Faydaları Nelerdir?

Greyfurt faydaları duyanları şaşırtıyor. Bu tropik meyvenin tüm besin değerlerinin yanında düşük kalorisi dikkatleri çekiyor. C vitamini deposu greyfurt içerisinde A, B vitaminlerini de bulunduruyor. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler. Düşük kalorisi sayesinde kilo korumaya yardımcıdır. Greyfurt, kan basıncını ve kandaki lipid seviyelerini iyileştirmeye yardım eder. Bu nedenle greyfurtun kilo koruma ve obezitenin önlenmesi için tüketilmesi tavsiye edilen bir meyvedir. Kalp dostudur. Greyfurt, portakal gibi narenciyelerde bulunan flavonoidleri daha fazla tüketmek, kadınlarda iskemik felç riskini düşürmeye yardımcı olur. İçeriğindeki lif, potasyum, likopenin faydaları greyfurtun faydaları ile birleşir ve kalp sağlığınıza olumlu katlılar sağlar. Antioksidanlar bakımından çok güçlü bir meyvedir. Bu Antioksidanlar, serbest radikallerin yol açtığı kansere karşı koruyucu bir kalkan oluştururlar. İçeriğindeki su ve lif sayesinde sindirim sisteminin aktif ve düzgün çalışmasına yardımcı olur. Uzmanlar yetişkin bireylerin yaş ve cinsiyete bağlı olarak günde 28-33.6 gram lif tüketmesi gerektiğini ifade ediyor. Yüksek lif tüketimi, kolorektal kanser riskini de düşürmede fayda sağlıyor. A, B ve C vitamininden zengin greyfurt, bağışıklığı desteklemeye yardımcı bir meyvedir. Bu doğal vitamin desteği sayesinde kışın daha az nezle ve grip olurken, hastalandığınızda ise daha hızlı toparlanmanıza yardımcı olur. C vitamini, cildin ana destek sistemi olan kolajen oluşumu için önemli bir rol oynar. Bu nedenle tüketilen greyfurt cildinizin de ışıldamasına yardımcı olur.

Greyfurt Hangi Durumlarda Zararlıdır?

Greyfurt meyvesinin zamanında yani kışın tüketilmesi önerilir. Biraz daha yumuşak olan greyfurt, daha tatlı olacaktır. Bu meyve bazı ilaçlar ile güçlü etkileşimler kurabilen bir meyve olarak bilinir. Bazı psikiyatrik ilaçlar (antidepresanlar ve anksiyete ilaçları), yüksek tansiyon, kalp ritim ve kolesterol ilaçları alırken greyfurt tüketimi sakıncalı olarak ifade edilir. Enzim bağlama hızının yüksek olması, alınan ilacın bağırsaktan kana normalden daha hızlı karışmasına sebep olabilir.