4305
0

Çin Mantısı Olarak Bilinen Dumpling Nasıl Yapılır?

Çin Mantısı Olarak Bilinen Dumpling Nasıl Yapılır? Dumpling dışı ince yumuşak hamur, içerisinde ise soya soslu kıymalı harç ile hazırlanır

Çin Mantısı Olarak Bilinen Dumpling Nasıl Yapılır?
Yazar: Işıl Acar

Yayınlanma: 23 Ekim 2021 15:31

Güncellenme: 27 Mart 2024 00:13

Çin Mantısı Olarak Bilinen Dumpling Nasıl Yapılır?

Çin mantısı olarak bilinen dumpling dışı ince yumuşak hamur, içerisinde ise soya soslu kıymalı harç ile hazırlanır. İşte tüm detaylarıyla dumpling tarifi...

Dumpling, yaklaşık 1800 yıllık bir Çin lezzeti. Türk mantısına benzeyen dumpling, bazen kızartılıyor bazen de buharda pişiriliyor.

Dumpling Tarifi

Malzemeler Hamuru için;
  • 420 gr un
  • 210 ml su
  • 1 çay kaşığı tuz
Harç için;
  • 500 gr kıyma
  • 2 dal yeşil soğan, ince doğranmış
  • 1 adet soğan, ince doğranış
  • 3 yemek kaşığı soya sos
  • 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
  • 1 adet havuç, küçük küp doğranmış
  • 3 diş sarımsak, rendelenmiş
  • Tuz
  • Karabiber
Çin Mantısı Olarak Bilinen Dumpling Nasıl Yapılır? Yapılışı Hamur için olan malzemeler bir kapta birleştin ardından yoğurun ve dinlendirmeye bırakın. Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayın. Harç için olan bütün malzemeler bir araya getirerek yoğurun. Hamuru incecik açın ve eşit yuvarlaklar kesin. İçerisine harç koyarak yarım ay şeklinde kapatın. Hamurları kızartın. Sıcak servis edin Afiyet olsun.
Döviz Çevirici

Popüler Aramalar
    En Popüler Haberler

    Yorum Yap

    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
    Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

    trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.