Fosfor Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Fosfor insan vücudunda kalsiyumdan sonra en fazla bulunan kimyasal elementtir. DNA yapısında önemli bir role sahiptir. Yeterli miktarda fosfor alınmaz ise kişide halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyku hali görülebilir. Nefes almada sıkıntılar, sinirlilik ve stres durumu artış gösterir.

Protein açısından zengin olan et, balık, süt gibi besinler aynı zamanda fosfor bakımından da zengin gıdalar olarak bilinmektedir. Yeterli miktarda kalsiyum ve protein alınımında vücudunuzda yeterli fosfor miktarı oluşacaktır.

 Fosfor hangi besinlerde bulunur?

Çoğu gıda fosfor içerir. Protein açısından zengin besinler de mükemmel fosfor kaynaklarıdır. Protein ve fosfor açısından zengin besinler şöyle sıralanmaktadır:

• Et ve kümes hayvanları
• Balık
• Süt ve diğer süt ürünleri
• Yumurtalar

Diyetiniz yeterli kalsiyum ve protein içerdiğinde ise muhtemelen yeterli fosforunuz olacaktır. Bunun nedeni, kalsiyum içeriği yüksek gıdaların çoğunun fosfor açısından da zengin olmasıdır.

Vücudunuzda fosforun az olmasının belirtileri nelerdir?

Eklem ve kas ağrıları, halsizlik ve uyku hali fosforun yeterli miktarda vücutta olmadığını işaret eden belirtiler arasındadır. Böbrek hastalıkları, alkol kullanımının fazla olması, mide koruyu ilaçlar, stres ve anoraksiya hastalıkları fosfor düşüklüğü nedenleri arasında yer alır.

Vücudunuzda fosforun fazla olmasının belirtileri nelerdir?

Fazla miktarda fosfor alınımında şiddetli kabızlık, mide bulantısı, vücut kaşıntısı ve kırmızı göz sorunu görülebilmektedir. Doktorunuzun belirlediği aralıklarla kan vererek fosfor değerinize göre hareket edilmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.

Günlük fosfor alım miktarı ne kadardır?

Yetişkinler (19 yaş ve üstü): 700 mg Çocuklar (9 ila 18 yaş arası): 1.250 mg Çocuklar (4 ila 8 yaş): 500 mg Çocuklar (1 ila 3 yaş): 460 mg Bebekler (7 ila 12 ay arası): 275 mg Bebekler (0 ila 6 ay arası): 100 mg