3900
0
Gravy Sos Nedir? Gravy Sos Nasıl Hazırlanır?
Gravy Sos Nedir? Gravy Sos Nasıl Hazırlanır? Et suyu ile hazırlanan gravy sos özellikle İngiliz mutfağında sıklıkla kullanılır.
Yazar: Işıl Acar
Yayınlanma: 22 Ekim 2021 02:13
Güncellenme: 5 Aralık 2025 02:08
Gravy Sos Nedir? Gravy Sos Nasıl Hazırlanır?
Et suyu ile hazırlanan gravy sos özellikle İngiliz mutfağında sıklıkla kullanılır. Tavuk, hindi, kırmızı et hatta haşlanmış mısır ve patates püresi ile birlikte bile tüketebileceğiniz gravy sos kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet.
Gravy, genellikle pişirme sırasında doğal olarak çalışan ve ilave doku için buğday unu veya mısır nişastası ile kalınlaştırılmış et sularından yapılır.Gravy Sos Tarifi
Malzemeler- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı et suyu
- 1 adet kuru soğan
- 8-10 adet tane karabiber
- Tuz
Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayın. Sos tenceresini tereyağında eritin. Soğanı ve karabiberi içine ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Unu da ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Un tencerenin tabanına yapışırsa kazıyıp kavurmaya devam edin.
Esmerleşen una et ve tavuk suyunu azar azar ekleyip topaklanmaması için hızla karıştırın. Sosu da ilave edip kaynamaya bırakın. Akışkan bir sos isterseniz et suyu miktarını biraz artırabilirsiniz. Afiyet olsun.İLGİLİ HABERLER
Tai Chi Walk Nedir? Nasıl Yapılır? İddialar Doğru Mu?
Et İşaret: Klavyede “Et” İşareti (@) Nasıl Yapılır?
İkinci El iPhone Alırken Donanım ve Yazılım Kontrolü Nasıl Yapılır?
İkinci El iPhone Alırken Donanım ve Yazılım Kontrolü Nasıl Yapılır?
2024 KPSS Lisans Başvuruları Nasıl Yapılır? Sınav Takvimi ve Detaylar
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.