Rengiyle Göz Dolduran Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi

Vişnenin rengini alan ekmek kadayıfı hem göze hem de damağa hitap ediyor. İşte lezzetli vişneli ekmek kadayıfı tarifi...

Kısıtlı zamanda hazırlayabileceğiniz vişneli ekmek kadayıfı sunumuyla da sizi mest edecek.

Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi

Malzemeler

• 1 tane küçük ekmek kadayıfı
• 500 gram vişne
• 1 litre su
• 800 gram toz şeker
• 3- 4 damla limon suyu
• Üzeri için dondurma ya da kaymak

Yapılışı İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su, şeker ve vişneyi bir tencereye alarak ocağa koyun. Diğer taraftan ekmek kadayıfını su ile ıslatın. Fazla suyunu temiz bir bezle alın. Kadayıfı tepsiye alın. Bu sırada kaynayan şerbete limon sıkın ve birkaç dakika daha kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan alın. Vişneleri süzün ve kadayıfı ocağa alın. Üzerine kepçeyle şerbet ilave edin ve kontrollü ateşte pişirin. Şerbeti iyice gezdirin. Pişmesi durumunu kürdanla kontrol edebilirsiniz. Ocaktan alıp iyice soğutun ve kaymakla ya da dondurma ile servis edebilirsiniz. Vişneli ekmek kadayıfı hazır. Afiyet olsun.