Greyfurt Tüketirken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Hastalıklardan korunmak için çok sık tüketilen greyfurt, içeriğindeki C vitamini nedeniyle güçlü bir antioksidan etkiye sahip olduğu için bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ancak bazı ilaçlarla etkileşime girebilen greyfurtu tüketirken çok dikkatli olmak gerekiyor.

Diyetisyen Merve Sır, kış aylarının vazgeçilmez meyvesi greyfurtun nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında bilgilendirmede bulundu. C vitamini deposu olan greyfurtun kalorisi de oldukça düşüktür. Greyfurt, bol miktarda C vitamininin yanı sıra tokluk hissi veren lif ve pektin içermektedir. Yaklaşık üç greyfurt, bir yetişkinin günlük 100 miligram C vitamini ihtiyacını karşılar. Mineraller açısından greyfurt; potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfat içerir. Greyfurttaki ‘naringin’ meyveye acı tadını vermektedir. Ancak greyfurt ve greyfurt suyundaki naringin, ilaçlarla etkileşime giren bir maddedir. Greyfurtta bulunan diğer fitokimyasallarla birlikte rol oynamaktadır. Örneğin greyfurt suyu tüketmek bazı ilaçların etkisini zayıflatırken, bazı ilaçların etkisini de artırabilmektedir. Greyfurtun şu ilaçlarla beraber tüketilmesi önerilmez: Sürekli kullanılması gereken kolesterol ilaçları, kalp ritim bozukluğu için kullanılan ilaçlar, kan sulandırıcı ilaçlar, psikolojik hastalıklar için kullanılan antidepresanlar,Bir grup tansiyon ilaçları ve kortikosteroidler.