İrlanda'nın En Sevilen Lezzetlerinden: Çikolatalı Guinness Kek Tarifi

İrlanda'nın favori keklerinden Guinness kek, içerisine Guinness birası eklenerek yapılıyor. Portakal aroması ve kabarmasıyla çok beğenilen Çikolatalı Guinness kek tarifi sizlerle..

Çikolatalı Guinness Kek İçin Malzemeler:

• 250 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2/3 su bardağı kakao
• 1 su bardağı Guinness bira
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 2/3 su bardağı krema
• 1 çay kaşığı vanilya (yoksa bir paket vanilin)
• Yarım portakal suyu ve kabuğu

Kreması için:

• 1 su bardağına yakın pudra şekeri
• 300 gram labne
• 10 adet frambuaz
• 2/3 su bardağı krema

Çikolatalı Guinness Kek Tarifi:

1. Yuvarlak kek kalıbınıza yağlı kağıt serin.
2. Kakao, bira ve tereyağını bir tencereye alın. Orta ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırın.
3. Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpın. Köpük köpük olunca içerisine unu ekleyin ve tekrar çırpın.
4. Ardından krema ekleyerek 2 dakika daha karıştırın.
5. Portakal suyu ve rendelenmiş kabukları karışıma ekleyin.
6. Daha sonra ocakta karıştırdığınız kakaolu karışımı da ılıdıktan sonra üzerine ekleyin ve 3 dakika daha çırpın.
7. Hazırladığınız karışımı kek kalıbınıza dökün.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
9. Kek piştikten sonra oda sıcaklığında dinlendirin.
10. Kreması için; Pudra şekeri, soğuk krema ve labneyi derin bir kapta karıştırın.
11. Yoğun bir kıvam elde ettiğinizde kremayı buzdolabına koyun ve en az bir saat dinlendirin.
12. Hazırladığınız keki ikiye bölün ve ortasına kremayı sürün. (İp veya uzun ekmek bıçağı ile keki kolayca ortadan bölebilirsiniz. İşlemi kek sıcakken yapmayın.)
13. Diğer keki üzerine kapatın ve frambuaz eşliğinde servis edin. İsteğe göre üstüne pudra şekeri serpilebilir. Afiyet olsun.

İnternet üzerinde en çok aranılan bazı kelimeler, vegan ıslak kek, kırmızı kek tarifi, glutensiz kek tarifi, top kek tarifi, sağlıklı kek tarifi, sebzeli kek tarifi, portakallı kek tarifi, çilekli kek tarifi, muzlu kek tarifi, hindistan cevizli kek tarifi, çilekli kek tarifleri, şekersiz kek tarifi, fındıklı kek tarifi, zebra kek tarifi, vişneli kek tarifi, ıslak kek tarifi kakaolu, ıspanaklı kek tarifi, mısır unlu kek tarifi, incirli kek tarifi, şeftalili kek tarifi, mandalinalı kek tarifi, tahinli kek tarifi kek market, beyaz kek, çikolatalı kek malzemeleri, kek çeşitleri market, top albeni, kekler, eti kek, çikolatalı kek tarifi kolay, kek kakaolu, eti peki, kek yapma aşamaları, çikolatalı kakaolu kek, damla çikolatalı kek, cafe fernando kek, islak cikolatali kek tarifi, bitter çikolatalı kek, çikolata parçacıklı kek, kakaolu findikli kek, cikolatalı kek'dir.