Şifa Deposu Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir?
Türk mutfağında sıkça kullanılan çörek otu ve çörek otu yağının pek çok faydası bulunmaktadır. Vücuttaki birçok sisteme iyi gelen ve hastalıklarla mücadelede rol oynayan çörek otu ve çörek otu yağı adeta bir şifa deposu olarak bilinmektedir.
Çörek otu
Nigella sativa bitkisinin tohumlarıdır. Güneybatı Asya, Akdeniz ve Afrika'ya özgü bir bitkidir. Çörek otu, baharat olarak ve geleneksel tıpta kullanılmak için yüzyıllardır yetiştirilmektedir. Şifa dolu bu bitki tarih boyunca tıbbın en gözde bitkilerinden biri olmuştur.
Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir?
- Sedef, akne, vitiligo gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır.
- Çörek otu yağı bağışıklık sistemini de güçlendirir.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- İçinde barındırdığı timokinon bileşeni sayesinde kalp hastalıklarına yol açan homosistein oranını da düşürdüğü gözlemlenmiştir.
- Vücuttaki toksinleri uzaklaştırarak kilo vermenize yardımcı olur.
- İçerdiği bileşenler sayesinde kanser hücrelerinin gelişmesini önler.
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
- Güne başlarken bir çay kaşığı çörek otu yağı (soğuk sıkım tavsiye edilmektedir) alınabilir.
- Direk yağı içemeyenler yoğurtla karıştırabilir veya ekmeğe döküp yiyebilir.
- Gün içerisinde maden suyu veya içme suyuna karıştırılarak da tüketilebilir.