Sıra Dışı Bir Lezzet: Avokadolu Humus Tarifi
Saymakla bitmeyen faydalarıyla avokado oldukça popüler bir besin. Baskın bir tadı olmayan avokado tariflere uyum sağlama konusunda oldukça başarılı. İşte avokadolu humus tarifi...
Genellikle kahvaltılık yada salatada bolca tüketilen
avokado nohutla da birleşince harika bir tarif ortaya çıktı. Atıştırmalıklarınız için bir sos olarak da kullanabileceğiniz avokadolu humus tarifi:
Malzemeler
- 1 büyük olgun avokado
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 kaşık tahin
- 1 taze sıkılmış limon suyu
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kaşık zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerini süslemek için:
- Bir kaç tane haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Avokadoyu ikiye bölün ve içini kaşıkla çıkartın.
Haşlanmış nohut, avokado, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını blendera alın.
Malzemeler tamamen ezilene kadar blenderdan geçirin.
Karışımı servis tabağına alın ve üzerini nohut, pul biber, zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.