Afyonkarahisar’ın bu köftelerinin Fellah köftesinden farkı yöreye özgü göce buğdayının kullanılması.. Lezzetli ve hafif Göce köftesi tarifi..
Peskütan, Sivas sofralarında taze sütle hazırlanan bir yoğurt çeşididir. Tarhana gibi kışlık hazırlanan peskütanlar, Sivas ve çevresinde sev
Peskütan, Sivas sofralarında taze sütle hazırlanan bir yoğurt çeşididir. Tarhana gibi kışlık hazırlanan peskütanlar, Sivas ve çevresinde sev
Patlıcan sevenlere müjde! Çanakkale ve çevresinde sık sık sevilerek tüketilen Zade kebabı kırmızı et, patlıcan, patates ve domates ile hazır