Besin değeri açısından inanılmaz bir zenginliğe sahip olan avokado, hemen her yemeğe eklenerek tüketilebilir. Son dönemlerde çok daha popüler hale gelen avokadolar; omlet, salata, sandviç veya smoothie tariflerinizi bir sonraki seviyeye taşımanız için harika bir seçimdir. İnsan sağlığına ciddi yarar sağlayan bu meyveyi, evlerimizde yetiştirmek için 5 pratik adımı anlatacağız. Çok fazla çaba gerektirmeyen avokado yetiştirme konusunda tek yapmanız gereken, birkaç temel malzemeyi bir araya getirmek.

İhtiyaç Duyacağınız Temel Malzemeler

• Avokado tohumu
• Kürdan
• Bardak veya kavanoz
• Saksı
• Saksı toprağı
• Mala

Malzemelerimizi sıraladığımıza göre, 5 pratik adımı anlatmaya başlayabiliriz. 1- Bir avokado çekirdeğini (kesmeden veya kırmadan) çıkartın. Çekirdeğin üzerindeki kalıntıları iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Ardından çekirdeğin ortasına 3-4 kürdan yerleştirin. 2- Çekirdeğin geniş ucunu aşağıya bakacak şekilde bir bardağa veya kavanoza yerleştirin. Kabın içine tohumun üçte birinin batacağı kadar su doldurun. 3- Bardağı doğrudan güneş ışığı almayacak, sıcak bir yere yerleştirin ve suyu düzenli olarak değiştirin. Tohumun yaklaşık 2-6 hafta arasında filizlenmesi gerekiyor. Eğer bu süre sonucunda herhangi bir filizlenme belirtisi göremiyorsanız, aynı işlemi başka bir tohumla denemelisiniz. 4- Filiz yaklaşık 15 cm uzunluğa ulaştığında, daha fazla kök büyümesini teşvik etmek için yaklaşık küçük yaprakları dikkatli bir şekilde budayabilirsiniz. 5- Yeterince büyüdüğünden ve güçlendiğinden emin olduğunuz filizinizi, toprakla dolu büyük bir saksıya dikebilirsiniz. Şimdi, avokado ağacınızın büyümesine izin verme zamanı!

Avokado Ağacının Bakımı

Avokado ağacınızı sağlıklı bir şekilde büyütebilmek için bazı ipuçları vermemizde fayda var. Saksınızı güneşli bir yere koyun ve hafifçe ama sık sık su verin. Buradaki amacımız, toprağı ıslak değil nemli tutmaktır. Sararan yapraklar, ağacınıza aşırı su verdiğinizi gösterir. Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız, kök çürümesini önlemek için su vermeyi azaltın. Son olarak; daha güçlü uzamasını sağlamak için ağacınızın küçük filizlerini belirli aralıklarla budamayı unutmayın.