4100
0
Günlerin Yıldızı: Kısır Tarifi
Günlerin Yıldızı: Kısır Tarifi. İster çayın yanında ister öğün eşlikçisi olarak tüketebileceğiniz kısır herkesin bayıldığı bir lezzettir.
Yazar: Işıl Acar
Yayınlanma: 30 Kasım 2021 22:21
Güncellenme: 20 Kasım 2024 01:59
Günlerin Yıldızı: Kısır Tarifi
Herkesin bayıldığı kısır özellikler günlerde tüketilir. İster çayın yanında ister öğün eşlikçisi olarak tüketebileceğiniz kısır tarifi yazımızın devamında yer alıyor.
7'den 70'e herkesin severek tükettiği kısır, püf noktalarına dikkat edilerek hazırlandığında bir lezzet şölenine dönüşebilir.Kısır Tarifi
Malzemeler- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 domates
- 1 sarı dolmalık biber
- 3 taze soğan
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 3 dal maydanoz
- 2 soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 kase kıyılmış kıvırcık marul
- 2 çorba kaşığı nar tanesi
- Tuz
Yapılışı
Bulguru bir kaba alıp üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin. Suyu tamamen çekene kadar bekletin. Soğanları soyup zar şeklinde doğrayın. 1 kaşık yağda soteleyin. Biberleri temizleyip küp küp doğrayın.
Taze soğan ve maydanozu temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup doğrayın. Hazırladığınız tüm malzemeyi, salçaları ve sotelenmiş soğanı bulgura ekleyip harmanlayın.
Kalan yağ, limon suyu ve baharatı ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp nar taneleri ve kıvırcık marul ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.