Kuşkonmaz Nedir? Kuşkonmaz Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Yüksek besin değerine sahip gıdalardan biri de şüphesiz kuşkonmazdır. Kuşkonmaz dünya mutfağında oldukça sık tüketilen bir besinken Türkiye’de son dönemlerde popülerliği artmıştır. Kuşkonmaz içeriğinde mineral ve vitamin yoğun olarak bulunduran bir bitkidir. Peki, kuşkonmaz nedir? Sağlığa faydaları ve zararları nelerdir? Sizler için derledik.

Kuşkonmaz Nedir?

Kuşkonmaz zambak ailesinde yer alan bir bitkidir. Dünya üzerinde kuşkonmazın 300 farklı türü bulunduğu biliniyor. Tadı ile yemeklerde güzel bir aroma katan kuşkonmaz sağlık için de oldukça faydalı bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır. Folik asit oranı çok yüksek olan kuşkonmaz kemik sağlığı için de tüketilmesi önerilen yiyecekler arasında yer alır.

Kuşkonmaz Faydaları

Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren ve spor yapan kişilerin beslenme listelerinin vazgeçilmezi olan kuşkonmazın faydalarından bazıları şu şekilde:

• ·Kuşkonmazı emziren kadınların tüketmesi önerilir. Süt arttırıcı özelliği bulunmaktadır.
• ·Lif açısından zengin olduğu için spor yapan ve zayıflamak isteyen kişiler tarafından tüketilmelidir.
• ·Antioksidan açısından çok zengin olan kuşkonmaz katarakt gibi sorunlara karşı göz sağlığına iyi gelir.
• ·Kanser türlerine karşı koruyucu özelliği vardır.
• ·Kemoterapi tedavisi gören kişilerin tedavi süreçlerini daha iyi geçirmelerini sağlar.
• ·Kan şekerini dengelemeye yardımcı olan bir besindir. Diyabet hastalarının tüketimi için önerilir.
• ·Romatizmal hastalıklara iyi gelir.
• ·Alkali özelliği olan kuşkonmaz kas dokularına fayda sağlar.
• ·Böbrek taşı sorunu yaşayan kişiler için de tüketimi uygundur.
• ·Doğum kusurlarının azalmasına yardımcı olur.
• ·Bağırsak florasını dengeler.
• ·Adet söktürücü bir besin olarak kabul edilen kuşkonmaz adet öncesi ve adet döneminde tüketilmelidir.
• ·Kalsiyum içeriği ile kemik sağlığına olumlu fayda sağlar.

Kuşkonmaz Zararları

Kuşkonmaz tüketiminde dengeli davranmaya oldukça dikkat edilmelidir. Aşırı tüketildiğinde kuşkonmaz istenmeyen yan etkilere yol açabilir. Bunlardan bazıları:

• ·Pürün oranı çok yüksek olduğu için böbrek hastalığı olan kişiler tüketimden uzak durmalıdır.
• ·Gut hastalığı olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
• ·Emziren anneler tarafından süt arttırıcı özelliği olsa da hamile kadınlar tarafından tüketimi zararlı olabilir. Kuşkonmaz aynı zamanda doğum kontrolünde kullanılan bir besin olduğu için hamilelik döneminde kullanımında kaçınılmalıdır.
• ·Alerjik reaksiyonlara da yol açabilir.

Muğla’nın Ula ilçesine bağlı Yeşilçam köyüne giden Kıvanç Kasabalı, kuşkonmaz bitkisi hakkında bilgi ediniyor ve hasada yardım ediyor.
👨🏼‍🌾 “Şehirden Uzakta”, 16.45'te TRT Belgesel’de. pic.twitter.com/NVeAdXWIfN

— TRT Belgesel (@TRTBelgesel) April 20, 2022