4253
0
Güçlü Bağışıklık Sistemi İçin Altın Değerinde Tavsiyeler!
Uzman isimden güçlü bağışıklık sistemi için altın değerinde tavsiyeler geldi.Gökhan Taşpınar, yapılması gerekenleri anlattı.
Yazar: Nisan Yılmaz
Yayınlanma: 15 Temmuz 2021 17:39
Güncellenme: 21 Kasım 2024 15:04
Güçlü Bağışıklık Sistemi İçin Altın Değerinde Tavsiyeler!
Gastronomi Bölümü Öğr. Gör. Gökhan Taşpınar, güçlü bağışıklık sistemi için yapılması gerekenleri anlattı.
Uzman isimden güçlü bağışıklık sistemi için altın değerinde tavsiyeler geldi. Kış aylarının genel vücut sağlığı bakımından dikkatli olunması gereken bir mevsim olduğunun altını çizen Gastronomi Bölümü Öğretim Görevlisi Gökhan Taşpınar, 2021 yılının koronavirüs salgını nedeniyle daha yüksek sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti. Elma, nar, portakal, mandalina, greyfurt gibi meyvelerin her durumda kış aylarının vazgeçilmez besinleri olduğunu söyleyen Taşpınar, "Özellikle nar, bağışıklık sistemimizi güçlendirir, antioksidandır ve kalp dostudur. Elma; A, B6, C, E, K vitaminleri ile vücuda güç verir ve sindirim dostudur. Portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgiller, yüksek oranda C vitamini deposudur ve bağışıklığımızı güçlendirirler" ifadelerini kullandı. Sağlıklı kış sebzelerinden biri olan kerevizin kalp dostu olduğunu ve karaciğerin temizlenmesine oldukça yardımcı olduğunu söyleyen Taşpınar, A vitamini ve beta karoten bakımından zengin olan havucun vücuttaki toksinlerin atılması ve mikroplarla savaşta yardımcı olduğunu, demir bakımından oldukça zengin olan ıspanağın da içerdiği vitamin ve minerallerle kas ve sinir sistemine yararlı olan besinler olarak bol bol tüketilmesi gerektiğine dikkat çekti.OMEGA-3 Deposu Su Ürünleri
Haftada ortalama üç porsiyon et tüketimi insan sağlığı bakımından oldukça faydalı olduğunu belirten uzman isim, "Av yasakları yokken mevsim balıklarını, on iki ay boyunca da çiftlik balıklarını bol bol tüketebiliriz. Etler, protein bakımından zengin besin kaynaklarıdır. Özellikle su ürünleri, proteinin yanında kalp-damar dostu olan Omega-3 ve Omega-6 yağ asitlerince de zengin besinlerdir" dedi.Soğan, Sarımsak, Bal ve Kefir
Sarımsak ve soğanın oldukça güçlü antioksidanlar olduğunu ve halk arasında doğal antibiyotik olarak bilindiğini söyleyen Gökhan Taşpınar, bu besinlerin mümkün olduğu kadar çok tüketilmesi gerektiğinin altını çizerek şunları söyledi: "Yoğurt ve kefir, probiyotik bakımından zengindir ve bu sayede bağışıklığımızı güçlendirir ayrıca bağırsak ve kemik için de faydalıdır. Balın içeriğinde bol miktarda mineral ve B vitamini vardır. Antibakteriyel özelliğe sahiptir ve birçok hastalığa karşı vücudumuzu korur. Bu besinlerin yanında güzel bir enerji kaynağı olan baklagilleri de unutmamalıyız." Kış aylarında yağlı ve şekerli besinlerden olabildiğince uzak durulması gerektiğini ifade eden uzman isim, enerji ihtiyacının mevsim sebzeleri ve baklagillerden, şeker ihtiyacının ise meyvelerden alınması gerektiğini söyledi.
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.