796
0
Kıbrıs’ın Meşhur Yemeği Şeftali Kebabı Tarifi
Kıbrıslıların sık sık yaptığı meşhur Şeftali Kebabının tarifini sizler için derledik.
Yazar: Yasemin Toker
Yayınlanma: 17 Nisan 2023 14:26
Güncellenme: 18 Ocak 2025 04:13
Kıbrıslıların sık sık yaptığı meşhur Şeftali Kebabının tarifini sizler için derledik.
Malzemeler:
1 adet kuzu gömleği
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
3 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon
Kıbrıs’ın Meşhur Yemeği Şeftali Kebabı Tarifi
Şeftali Kebabı Tarifi:
- 500 gram kıyma bir kaba alınır.
- İçerisine kıyılan bir adet soğan eklenir.
- Baharat karışımı ilave edilir.
- Kıyılan maydanozlar eklenir.
- Harç köftelik kıvama gelene kadar yoğurulur.
- 15 dakika kadar dolapta dinlendirilir.
- Bu sırada Kuzu gömleğini 15 dakika ılık suda ıslamaya bırakılır.
- Çıkardığınız köfte harcından avuç içi kadar alınıp oval şekil verilir.
- Kuzu gömleğini bu köfteyi saracak parçalar halinde kesin.
- Hazırlanan köfteleri, kuzu gömleğin ucunu koyup sarın.
- Hazırlanan köfteleri fırın kabına yan yana dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
- Sunum Önerisi: Yanında salata ve pide ile servis edin.
İstanbul’da Feci Ölüm; Genç Kız Rezidansın Çatısından Düştü!
İLGİLİ HABERLER
2025 MTV Zam Oranı Belli Oldu: Yeni Tarifeye Göre Ödenecek Miktarlar
Ebru Şallı’nın 10 Saat Tok Tutan Yeşil Puding Tarifi
Ebru Şallı’nın 10 Saat Tok Tutan Yeşil Puding Tarifi
Soğan Suyunun Faydaları ve Kolay Tarifler
MasterChef Astarlı Sütlaç Tarifi! Malzemeler Nelerdir, Püf Noktaları Nelerdir?
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.