Kıbrıs’ın Meşhur Yemeği Şeftali Kebabı Tarifi

Kıbrıslıların sık sık yaptığı meşhur Şeftali Kebabının tarifini sizler için derledik.

Kıbrıs’ın Meşhur Yemeği Şeftali Kebabı Tarifi
Yazar: Yasemin Toker

Yayınlanma: 17 Nisan 2023 14:26

Güncellenme: 18 Haziran 2024 11:34

Kıbrıslıların sık sık yaptığı meşhur Şeftali Kebabının tarifini sizler için derledik.

Malzemeler:

1 adet kuzu gömleği

Yarım kilo kıyma

1 adet soğan

3 tutam maydanoz

Tuz, karabiber, kimyon

Kıbrıs’ın Meşhur Yemeği Şeftali Kebabı Tarifi

Şeftali Kebabı Tarifi:

  1. 500 gram kıyma bir kaba alınır.
  2. İçerisine kıyılan bir adet soğan eklenir.
  3. Baharat karışımı ilave edilir.
  4. Kıyılan maydanozlar eklenir.
  5. Harç köftelik kıvama gelene kadar yoğurulur.
  6. 15 dakika kadar dolapta dinlendirilir.
  7. Bu sırada Kuzu gömleğini 15 dakika ılık suda ıslamaya bırakılır.
  8. Çıkardığınız köfte harcından avuç içi kadar alınıp oval şekil verilir.
  9. Kuzu gömleğini bu köfteyi saracak parçalar halinde kesin.
  10. Hazırlanan köfteleri, kuzu gömleğin ucunu koyup sarın.
  11. Hazırlanan köfteleri fırın kabına yan yana dizin.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
  13. Sunum Önerisi: Yanında salata ve pide ile servis edin.

İstanbul’da Feci Ölüm; Genç Kız Rezidansın Çatısından Düştü!

Döviz Çevirici

Popüler Aramalar
    En Popüler Haberler

    Yorum Yap

    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
    Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

    trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.