Yayınlanma: 15 Haziran 2023 15:07
Güncellenme: 19 Kasım 2024 22:26
Patlıcan çok sık kullanılan ve ortaya lezzetli yemeklerin çıkmasına fayda sağlayan bir besindir. K vitamini, tiamin, B6 vitamini, C vitamini, diyet lifi, magnezyum, bakır, folik asit, manganez, fosfor, niasin gibi pek çok maddeyi içerisinde bulundurur. Doymuş yağ ya da kolesterol neredeyse hiç içermez. Oldukça faydalı bir besindir ve kullanım alanı oldukça geniştir. Çoğu kişi tarafından tercih edilmektedir. Tüm bunların yanında akılları karıştıran bir konu vardır. Patlıcanın meyve mi yoksa sebze mi olduğu kişilerde kafa karışıklığına neden olmuştur. Peki patlıcan meyve midir sebze midir tüm detayları ile sizin için haberimizde..
Patlıcan, zengin besin içeriği açısından ve içerisinde bulundurduğu vitaminleri açısından oldukça faydalı olan ve sık tüketilen bir besindir. Çoğu yemeklerde kullanılır ve Türkiye'de de yaygın olarak tüketilen besinler arasında bulunur.
Patlıcan, lif kaynağı olmasının yanı sıra içeriğinde bulundurduğu tohumlar sayesinde metabolizmayı ve bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. Bu sayede gastrointestinal sistem için de sağlıklı bir besindir. Haliyle de düzenli ve yeterli bir şekilde tüketmekte fayda vardır. Çoğu zaman besinlerin meyve mi sebze mi olduğu kafa karıştırıcı bir sorudur.
Çoğu kişi meyve dese de karşıt taraflı olarak sebze diyenler de çok fazladır. Patlıcan ise bir meyvedir. Kesilip yakından bakıldığı zaman görülen, ete gömülmüş olan küçük tohumlar patlıcanın meyve olduğunu kanıtlamaktadır. İlgi çekici bir renge sahip olan patlıcan sebze değil, bir meyvedir.